Всё началось с небольшого поля в Ростовской области. Сначала мы просто растили зерно и сдавали его переработчикам. Со временем стало понятно: то, что возвращалось с мельниц, имело мало общего с тем, что уезжало с поля.

Тогда мы начали молоть сами. Поставили своё оборудование, научились работать с каждой культурой по отдельности — пшеница, кукуруза, сорго, рис, нут, лён, рожь, овёс мелются по-разному, и у каждой свои требования к влажности и тонкости помола.

Сегодня мы выращиваем, перерабатываем и фасуем всё сами. Ассортимент растёт, но принцип остаётся прежним: мы продаём только то, что вырастили на своей земле